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#温泉卵 #豚しゃぶ #豚バラ

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材料(2)

豚肉しゃぶしゃぶ用

200g

きゅうり

1/2〜1本

サニーレタス

2〜3枚

温泉卵

◎酒

大さじ1

◉砂糖

大さじ1/2

◉醤油

大さじ1

◉ごま油

小さじ2

◉にんにく

小さじ1/2

◉コチュジャン

小さじ1〜2

◉白いりごま

適量

作り方

1

お湯に酒を入れ沸騰したら、弱火にして豚肉にサッと火を通し、ザルにあげておく

とろたまがたまらない🤤ユッケ冷しゃぶ✨の作り方1の画像

2

◉をボウルに入れ混ぜる

とろたまがたまらない🤤ユッケ冷しゃぶ✨の作り方2の画像

3

ボウルに①と千切りにしたきゅうり、ちぎったサニーレタスを入れよく和える

とろたまがたまらない🤤ユッケ冷しゃぶ✨の作り方3の画像

コツ・ポイント

※砂糖はなしでもOK ※子ども用→コチュジャン抜きでOK

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温泉卵 豚しゃぶ 豚バラ

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