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ご飯にも麺にも合う!夏休みに何回も作りたくなるメニューだよ🥰
#あんかけ #今日のご飯 

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材料(1~2)

豆腐

150g

挽き肉

20g

豆板醤

小さじ2

鶏ガラ粉末

小さじ1/2

醤油

小さじ1

便利酢

大さじ1

ごま油

大さじ1

にんにく・生姜すりおろし

各小さじ1

片栗粉

大さじ1

100ml

1個

ネギ適量

作り方

1

器に豆腐・挽き肉を入れる

中華屋さんで麻婆豆腐と天津飯に迷った時に思いついた💡飲む麻婆天津🍚🍥の作り方1の画像

2

調味料を全部混ぜたら①にかける
12分蒸す

中華屋さんで麻婆豆腐と天津飯に迷った時に思いついた💡飲む麻婆天津🍚🍥の作り方2の画像

3

蓋を開けて火が通りとろみがついたら卵を溶き入れる
3分加熱

中華屋さんで麻婆豆腐と天津飯に迷った時に思いついた💡飲む麻婆天津🍚🍥の作り方3の画像

4

刻みネギを乗せて完成

中華屋さんで麻婆豆腐と天津飯に迷った時に思いついた💡飲む麻婆天津🍚🍥の作り方4の画像

コツ・ポイント

夏はたっぷりラー油を入れてもgood

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