調理時間
10（置く時間を除く）分
早速ですが最強の理由は
✎ 発酵食品のキムチで腸活！
✎ 切り干し大根やワカメで食物繊維豊富！
✎ 水溶性＆不溶性両方の食物繊維がとれる！
✎ ささみのたんぱく質で筋肉つける！
✎ 味が落ちにくいから日持ちする！
✎ 包丁不要の手軽さ！
です。
発酵食品と食物繊維とダブルで
はたらきかけることができるのが
腸にとってはとっても魅力的✨
しかもたんぱく質もとれるから
栄養価もアップするし、
ごま油も小さじ１しか使わないので
意外とカロリーも低いんです。
（たっぷり1/4量で62kcal👏）
#ささみ #わかめ #鶏ささみ #切り干し大根
✎ 発酵食品のキムチで腸活！
✎ 切り干し大根やワカメで食物繊維豊富！
✎ 水溶性＆不溶性両方の食物繊維がとれる！
✎ ささみのたんぱく質で筋肉つける！
✎ 味が落ちにくいから日持ちする！
✎ 包丁不要の手軽さ！
です。
発酵食品と食物繊維とダブルで
はたらきかけることができるのが
腸にとってはとっても魅力的✨
しかもたんぱく質もとれるから
栄養価もアップするし、
ごま油も小さじ１しか使わないので
意外とカロリーも低いんです。
（たっぷり1/4量で62kcal👏）
#ささみ #わかめ #鶏ささみ #切り干し大根
材料(4人分)
ささみ
2本(約120g)
A) 塩
少々
A) 砂糖
ひとつまみ
A) 酒
小さじ1
切り干し大根
20g
乾燥わかめ
4g
キムチ
80g
B) 醤油
小さじ1/2
B) ごま油
小さじ1
作り方
1
ささみは深めの耐熱容器に入れ、フォークで数箇所さす。Aを加えて満遍なく行き渡らせ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで1分半、上下を返し、再び1分半加熱する。そのまま1分ほど放置してからラップを取り、粗熱が取れたら細かくさく。
2
切り干し大根、乾燥わかめはボウルに入れ、たっぷりの水を注いで10分置く。
3
キムチをボウルに入れ、大きいものはハサミで切る。1は汁ごと、2は水けを軽く絞って加え、よく混ぜ合わせる。Bを加えて味をととのえる。
コツ・ポイント
日持ちは冷蔵で4日程度置いても大丈夫👍
🔥も使わなければ🔪も不要なので
ものすごーく有り難い😊
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