材料(1人分)
⚫︎素麺
お好み(〜100g )
⚫︎塩
小さじ1/3
⚫︎鶏がらスープの素、白だし、ごま油
各小さじ1
⚫︎熱湯
小さじ1〜2
・冷水
200ml
作り方
1
丼で⚫︎を混ぜてから冷水を注ぎ、冷蔵庫に入れておく。

2
お湯を沸かし、素麺を規定時間ゆでる。

3
素麺は熱湯を切り、水でよく洗う。

4
丼に水気を切った素麺を加える。

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⚫︎素麺
お好み(〜100g )
⚫︎塩
小さじ1/3
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各小さじ1
⚫︎熱湯
小さじ1〜2
・冷水
200ml
1
丼で⚫︎を混ぜてから冷水を注ぎ、冷蔵庫に入れておく。

2
お湯を沸かし、素麺を規定時間ゆでる。

3
素麺は熱湯を切り、水でよく洗う。

4
丼に水気を切った素麺を加える。

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