1

【小松菜ジェノベーゼペースト①】小松菜はざく切りにする。耐熱容器に入れてふんわりラップし、600wの電子レンジで1分加熱する。

2

【小松菜ジェノベーゼペースト②】ナッツ・粉チーズ・にんにく・オリーブオイル・塩をフードプロセッサー（またはブンブンチョッパー）で攪拌する。

3

【小松菜ジェノベーゼペースト③】小松菜を加えてさらに攪拌し、なめらかになれば完成。
(味が足りないと感じたら、塩か粉チーズを追加してください⭐︎)

4

【小松菜ジェノベーゼペースト④】清潔な容器や保存袋に入れ、冷蔵で3日程度保存可能。

5

【ジェノベーゼパスタ①】たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを袋の表示通りに茹でる。茹で汁をおたま1/2杯分とっておく。

6

【ジェノベーゼパスタ②】フライパンにオリーブオイルをひき、ウインナーやベーコンを炒めて焼き色をつける。

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【ジェノベーゼパスタ③】ジェノベーゼペースト大さじ4、茹で汁、コンソメを加えてソースを作る。

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【ジェノベーゼパスタ④】茹で上がったパスタを加えて和え、塩で味を整える。