ナス苦手な娘も、「え！おいしい😚」ってたくさん食べてくれた🍆💓
とろとろナスがたまらん🤤
サッパリ出汁ポン酢で箸が止まりません🥢
#鶏ささみ
とろとろナスがたまらん🤤
サッパリ出汁ポン酢で箸が止まりません🥢
#鶏ささみ
材料(2)
・ささみ
3〜4本(200g)
・なす
2本
・青ネギ(小口切り)
適量
◎砂糖
小さじ1
◎酒
大さじ1
◉白だし
大さじ1
◉ポン酢
大さじ1.5
◉にんにく
1〜2cm
◉ごま油
大さじ1/2
◉白いりごま
適量
作り方
1
なすはお好みで皮をむき、水に濡らして一本ずつラップで包む。
電子レンジ600W3分加熱し、ラップのまま冷水に入れておく。
2
ささみは◎をもみこみフォークで穴を開け、ふんわりラップして600W3分〜加熱する。
中まで火が通ったのを確認し、割く。
3
ボウルに◉を混ぜ、ささみと①のナスを手で裂きながら加える。青ネギをちらし、よく和える。
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