やみつき✨坦々風胡麻みそうめん🍜

ぽっけ夫婦⌇家族が喜ぶ10分ごはん

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そうめんに
既に頼りまくってる我が家です🫡
　
ただの麺つゆに飽きたら
作ってみてー！
#そうめん #そうめんアレンジ #激うま

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材料(2)

そうめん

2人分

合挽き肉

200g

ナス

１本

卵

２個

青ネギ

お好み

◉砂糖

小さじ2

◉醤油

小さじ2

◉味噌

大さじ1

◉豆板醤

小さじ1/2〜

◎冷水

250ml

◎麺つゆ

大さじ５

◎胡麻ドレッシング

大さじ５

◎すりごま

大さじ5

◎ごま油

小さじ2

（辛くしたい人はラー油）

作り方

合挽き肉に◉を混ぜ、クッキングシートで包む。
ナスは手で縦に割く。
卵も一緒に10分蒸す。

そうめんは袋の表記通り茹でて、冷水でしめる。

◎を混ぜスープを作る。

そうめんにスープをかけ、具材を乗せる。

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